地元新富町で栽培された 豊緑園の有機栽培された一番茶を パウダーにした緑茶を生地に加えました。 緑茶の苦みと香りが美味しい フォカッチャに仕上げました。 上にはドライの煎茶と炒り玄米（どちらも豊緑園の有機栽培） を散らしました。 ☆原材料☆ 強力粉（九州） 自家製酵母 オリーブオイル まっ茶パウダー 塩 サイズは約7×6センチ厚み5センチになります。